Complesso Scolastico di Bubombi
TZ035

La Cucina per Bubombi

Obiettivo: realizzare una nuova cucina con dispensa per la scuola del Complesso Scolastico di Bubombi.

Nel 2010, all'avvio della sua realizzazione, il Complesso Scolastico di Bubombi era stato dotato di una cucina realizzata con la tecnica tradizionale della capanna a base circolare con muri di legno e fango ed il tetto di paglia.
Le nuove normative della Tanzania richiedono che la cucina e la dispensa siano realizzate in muratura di laterizio con tetto in lamiera.
Abbiamo quindi previsto la realizzazione di una nuova cucina con dispensa. L'immobile, a base rettangolare con una superficie complessiva di 30 mq circa, sarà costruito con pareti in mattoni e tetto in lamiera. La cucina sarà dotata di 3 bracieri alimentati a legna.
La realizzazione avverrà facendo ricorso a manodopera locale sotto la direzione e supervisione di Fratel Sergio Pario.
I materiali necessari per la costruzione saranno reperiti sul mercato del luogo.

L'importo necessario per la realizzazione del progetto è di 3.000 euro.

Missione: Masonga
Referente locale: Fratel Sergio Pario

6 aprile 2018
Approvvigionamento delle materie prime per la costruzione delle strutture.





11-14 aprile 2018
Realizzazione delle fondamenta.





17-24 aprile 2018
Realizzazione dei muri.










28 aprile - 6 maggio 2018
Realizzazione del tetto.






21 agosto 2018
Viste esterne della cucina completata.





29 settembre 2018
Realizzato il piano cottura alimentato a legna.




23 ottobre 2018
Il piano cottura è terminato ed è già in uso.








23 ottobre 2018
La realizzazione della Cucina è terminata.




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